Kruche makowe gwiazdki

Mak- nie tylko dobry na sen

Zawiera również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A,D,E, oraz dodatkowo witaminę C. Jest źródłem wapnia- budującego nasze kości. Wpływa korzystnie na pracę serca, oraz reguluje proporcje pomiędzy złym a dobrym cholesterolem, gdyż zawiera również kwas omega-6.

Składniki:

(ok 30 sztuk)

120 g mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g zimnego masła
50 g drobnego cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki suchego maku
drobny cukier z wanilią do obtoczenia ciastek

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i posiekać nożem, następnie szybko zagnieść.
Wyjąć kulę ciasta, włożyć do lodówki na ok. godzinę, lub włożyć do zamrażalnika na ok. 30 min
Po tym czasie ciasto rozwałkować, lekko podsypując mąką, wycinać ciasteczka.
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170ºC przez 8 - 10 minut do lekko złotego koloru.
Studzić na kratce, a następnie obtoczyć w cukrze waniliowym lub w zwykłym cukrze.

Korzystałam z tego przepisu

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Polędwiczki z indyka w sosie kurkowym

Sezon grzybowy prawie rozpoczęty, jednak jeśli chodzi o kurki to są już dostępne od miesiąca. Wiec czemu by nie spróbować ulubionego dania tylko z innym dodatkiem głównym, tak powstały właśnie polędwiczki w sosie kurkowym. Zapach jaki roznosi się po kuchni mówi sam za siebie. Musze powiedzieć, że to jedno z moich ulubionych dań. Polecam wszystkim bardzo serdecznie. Składniki: 400-500 g polędwicy z indyka 500 g kurek 250 ml śmietany 12% 1/3 szklanki mleka cebula 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Polędwice pokroić na plastry ok 5 cm grubości, włożyć do woreczka i delikatnie rozbić. Następnie oprószyć solą i pieprzem, aby zmiękły. Odstawić na parę minut. W tym czasie obrać kurki, cebule pokroić w drobną kosteczkę. Patelnie rozgrzać dodać łyżkę masła plus łyżka oliwy. Dodać cebulę, chwile podsmażać, następnie dodajemy kurki. Czekamy aż woda wyparuję, od czasu do...

Czytaj więcej

Naleśniki ze szpinakiem i białym serem

Szpinak- Co zrobić, aby szpianak zachował piekny zielony kolor ?? Jedym sposobe, jest włóż go do miski z zimna wodą i przemieszaj, następnie dodac do potraw. Kolejnym sposobem jest zamoczyć je w wodzie z lodem, a następnie bardzo dokładnie osuszyć tak przygotowany najlepiej nadaje się do sałatek. Szpinak najlepiej przechować w laodówce owiniętego w mokry ręcznik, dziekie temu nie zwiędnie. Składniki: (ok. 10 sztuk naaleśników) Składniki potrzebne do przygotowatnie naleśników ( jajko, mleko, maka, szczypta soli) 300 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku średniej wielkości cebula 200g bałego sera sól pieprz do smaku ok 100 ml kwaśnej śmietany 2 łyzki masła Sposób wykonania: cebule smażymy na maśle następnie dodajemy szpinak ( może też być mrożony) i czekamy aż odparuje cała woda dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek, doprawiamy i smażymy jeszcze ok 2 min Do osobnej miski wkałdamy biały ser i śmietanę przyprawiamy solą i...

Czytaj więcej

Sernik Twix

Musze przyznać, że jest on bardzo słodkim a zarazem wyjątkowo prostym sernikiem. Sama masa serowa nie jest zbytnio słodka, ale maska krówkowa i mleczna czekolada zdecydowanie nadrabiają. Sernik jadłam i robiłam jeszcze z moim mentorem kulinarnym i stąd też mam przepis. Jeśli chcecie sięgnąć do oryginału znajdziecie go tutaj. Ja trochę powiększyłam porcję, gdyż bałam się, że nie starczy i nie pomyliłam się, sernik znikł w jedne dzień. Składniki: (tortownica o średnicy 23cm) Spód: 3/4 szklanki mąki pszennej 100 g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1 żółtko Masa serowa: 800 g twarogu 300 ml skondensowanego mleka niesłodzonego 3/4 szklanki cukru 3 duże jajka 1 białko 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru Dodatkowo: 400 g masy krówkowej 200 g czekolady mlecznej łyżka oliwy Sposób wykonania: Do miski wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia i masło, posiekać nożem. Dodać żółtko,...

Czytaj więcej

Grejpfrutowe kulinaria

Szukaj na tym blogu