Foundue z płynną czekoladą

Gorzka czekolada- niezła dawka endorfin

Mam pozytywny wpływ na nasz organizm, nie tylko dlatego, że poprawia nam humor, jest również smacznym produktem dbającym o naszą pamięć, oraz opóźnia proces starzenia. Obniża ryzyko zawałów serca oraz udarów mózgu. 

Składniki:

porcji: 4 miseczki

• 100g gorzkiej lub smlecznej czekolady
• 100g masła
• 75g cukru
• 2 łyżki kakao
• 25g mąki
• 2 jajka

Sposób przygotowania:

1. Czekoladę rozpuścić w garnku nad parą (UWAGA połam kawałki czekolady i rozpuść w metalowej misce z masłem). 
2. Jajka utrzyj z cukrem dodaj mąkę ( ja dodałam więcej o ok. 20g więcej) i dodaj kakao, a po chwili wlej do masy czekoladę.
3. Masę przelej do miseczek ( żaroodpornych), wstaw do piekarnika 180 stopni na 10-12 min 
4. Warto przygotować talerz owoców ( banany, jabłka, truskawki, gruszki itp.)

SMACZNEGO !!!