Czosnkowe chlebowe paluszki

Pietruszka- Natka pietruszki zawiera wiele składników odżywczych i witamin, najlepsza jest zaraz po zerwaniu, dlatego warto wyhodować sobie ją samemu na parapecie. Oprócz tego łagodzi nerwobóle, działa moczopędnie, pomaga w leczeniu kamieni moczowych. Natka przynosi działa odtruwająca, oraz przynosi ulgę przy gwałtownej fermentacji w jelitach. Jest idealna dla osób chorujących na anemie. Pietruszka nie jest głównym składnikiem paluszków, tylko czosnek, ale o nim już pisałam nie raz, można tylko dodać jeszcze, że pietruszka niweluje zapach czosnku. 

Składniki:

(przekąska dla 4-5 osób)

• 2 łyżki oliwy z oliwek 
• 2 łyżki masła 
• 3-4 ząbki czosnku 
• szczypta soli 
• 1 bagietka lub ok 12 kanapek chleba tostowego 
• garść posiekanej natki pietruszki 

Sposób wykonania:

1. Masło i oliwę przekładamy na patelni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy soli i podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia się masła. Odstawiamy 
2. Bagietkę kroimy na cienkie, a natkę pietruszki siekamy 
3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopnii 
4. Nasze paluszki smarujemy masłem i posypujemy pietruszką. Tak przygotowane wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 20 min lub do zarumienia paluszków,

SMACZNEGO !!